襄樊行者

中场纸事- -

                                      

 一枝毛竹经过72道工艺成为一张黄色的土纸，最终化为灰烬，人们用以寄托对亡人的哀思，宿命得就象一个生命的轮回。陈家老屋的纸农们用他们繁复的劳动做成的冥品，实在是对亡灵的至高尊重，因为这中间渗透的纸农们的劳动，太多太多。      

中　场　纸　事
                            

    竹子和记录书写总是有着不解之缘。在漫长的历史长河中，竹子成了记载文明的载体。把字写在狭长的竹片上叫竹简，写在较宽的竹片上叫竹牍。东汉王充在《论衡》中记载："竹生于山，木长于林，截竹为简，破以为牒，加笔墨之迹，乃成文字。"
　　东汉蔡伦于公元105年利用破鱼网、旧布头、麻头和树皮制成了书写用纸。用毛竹造纸据记载发明在唐代，比西方早1000多年。目前国内保存下来的造纸古作坊并不少,但多是人工复原的,或仅仅剩下几个遗迹供人参观,像鄂西北的荆山山脉腹地这样一直在操作的作坊甚为鲜见。这个地方就是南漳县薛坪镇的中场，位于漳河流域的河源地区。
　　漫山遍野的毛竹和丰沛的水资源成就了这个以古法造纸的百年作坊。由于山高谷深，交通闭塞，人迹罕至，所以至今保留着这种古老的技艺。在２公里长的河岸分布有三个纸厂，分别在上场、中场、下场。上场、中场在河的左岸，只有下场在河的右岸。他们的主人都是１００多年前来自江西的陈氏家族。
　　中场纸坊的主人秦明炎本是山上人，入赘到陈家继承了这门古老的技艺。他说造纸共有７２道工序，但主要的生产环节大致如下：干打、沤竹、湿打、抄纸、松纸、晒纸。整个生产过程全部用手工完成。
 　每年腊月砍毛竹，次年清明节后开始作纸，毛竹被截成5尺5寸长短，干打，然后浸泡在生石灰池，沤三个月，洗去石灰，再用水车带动的碓舂成纸末，下到水槽，成为纸浆，然后抄纸，压干水分。背到家里松纸，就是把粘连一起的纸，用复杂的指法搓开。松开的纸背到室外晒干，最后整形扎捆成为商品。 一个生产周期在8-9个月。

　　秦明炎今年４5岁，他给我们讲解了造纸的全过程，并带领我们到三个纸场作实地考察。
    在去作坊的小路上，一条水渠引着我们走进了造纸作坊。木屋里的设备十分简陋，所有的工具一目了然，非竹即木。在木屋的外面有2个10立方米的石灰池，池里浸泡的是从山上砍下来的毛竹，据说要泡100天，一直把毛竹沤泡腐烂，是造纸的耗时最长的一道工序—沤竹。腐烂的毛竹捞出之后，工人们再把它们斩开，然后拿到木屋，用最原始的舂碓，在水力的带动下一下一下的捶烂。那个棒椎是一根有1米多高、直径20厘米的木柱，而这时我们终于明白了那条沟渠的作用--不用付钱的动力系统。在木屋的外面，水车哗哗的转动，屋里，棒椎一次又一次地捶击下来，把已经沤烂的毛竹打成粉絮状。
　　那一堆黄澄澄的竹末这时可以倒进水槽里，成为纸浆。
    最需要耐心和技术的是抄纸。用极细竹丝编成的帘在浆池中轻轻一荡，滤掉水便剩下一层薄薄的纸浆膜，干了以后就是一张纸了。纸张的厚薄完全取决于抄纸师傅的控制水平，是造纸的关键工序之一，是最见"工夫"的，造纸工抄荡得轻了，纸就会薄；下手重了，纸又太厚。为得到一张薄纸，在宋应星的《天工开物》中，古人总结出了"柔轻拍浪"、"持帘迎浪而上"、"抄浆着帘的一瞬间震动纸帘"这三要素。纸农双手抬着一个长1米左右宽0.6米的木框，走到水槽边，持着木框在纸浆槽中用力一舀，然后有节奏的左右轻摇，让水从框子上沥出，框子中间放着一片用细竹篾条编制的帘子，水沥干后，原本是黑色的帘子上染上了一层金黄色。工人用右手熟练地拉过一旁的推杆，把框子放在推杆架子上，两手一上一下取出帘子，将其倒扣在案板上，再小心翼翼地揭开帘子，一张湿润的纸便留在案板上。虽说抄纸很累，但是工人们熟练的身手让我们好象在欣赏一次精彩的表演。一个熟练的工人一天只能抄到一案纸，大约1500张左右。

    在抄纸的纸槽边，我们闻到淡淡的石灰味道和竹子的香气。
　　抄出的纸有1米高的时候，这时就需要用外力去压干纸中的水份。新抄的纸水份很重，要上一种大型自制工具"吊"把水分压搾出来。然后就是松纸，也就是秦明炎所说的扦纸了。和抄纸成为造纸工艺中的核心技术，只有熟练的人能够操作这也是造纸工艺中的核心技术。晚上，三爷的侄子陈忠强正在老宅堂屋松纸，只见他双手拿起一搭15厘米高的纸，握住其中的一个角，象揉面一样慢慢得揉过去，然后又抓住另一个角，依样揉过去，直到把4个角都揉一遍。那一搭纸在他的手里跟橡皮泥一样，任他敲敲打打，任意变换着形状，没有一张纸受到破损，直到所有的纸张都舒展开来，扦纸才算完成。
　　松开的纸用一种自己设计制作的背架背到河对面向阳的地方晒干，然后整理包扎，才算完工。
    特别值得一提的是，这种古老的造纸术竟然对环境的影响已到最低限度。秦明炎说，他们是用石灰水对毛竹进行腐烂，不象现在的很多小造纸厂，用剧烈的浓硫酸和盐酸腐烂原材料，虽然提高了造纸的速度和扩大了生产规模，对环境却造成了严重的破坏。土法造纸的生产过程中没有化学药品，土法造纸的石灰水，已经降解和蒸发。用于抄纸的增稠剂是一种叫杨条的植物，包扎成品的是细毛竹篾，来自天然，非常环保。         
    对于山上的毛竹，陈家人深知养护的重要，他们只砍伐已经成林的毛竹。据陈家最年长的陈三爷讲，在60年代，国家曾派专家帮助纸厂改良生产，转而生产"丈帘纸"，一种可以作帐本的纸张。可是因为要砍伐大量的幼笋，对毛竹是一种摧残性的迫害，他们毫不犹豫地停产了。竭泽而渔，必将祸及自身，居住在深山老林中的陈家后人深谙此道。
　　土法造纸所用的水、毛竹和烧石灰的石头是不要钱的，投入的只是人工。要光靠自家人干活人手已经不够，和兄弟们互助或者请山坡上的村民才可以完成。付出的工资不是现钱而是一案纸的十分之一，折合人民币18-20元，由受雇的人自己处理。以物易物是上、中、下场原住民的惟一商品交换方式。火纸以2.8-3元一捆的价格送到10多里远的远景换回日常生活用品。为得到自己想要的东西，往往要置换多次才可以完成。请工送货已不合算，每次都是家里的男人们背20捆纸上山。
    "土纸主要是过白事用，是给亡人的上路钱"，秦明炎说，"也有家里头痛脑热的，有头天晚上梦到故去的亲人，往往就要烧几张纸来求得心理平衡。"山民们在有人过白事时把土纸作为礼品送给丧家，往往既送人民币也送这种被视为冥币的火纸。这几年因为外地造纸机械化和原材料、运输的成本低廉，土纸在市场上不堪一击，命运堪忧。在城市的水泥丛林中，还保留着为亡人烧纸的习俗。从陈家老屋回来不久发现，在我家不远的小巷里面，土纸和彩印的冥币放在柜台上面，老板说，这些纸是从河南运过来的，零售每捆才2元钱。同样一梱纸比中场的还便宜一元钱。
    一枝毛竹经过72道工艺成为一张黄色的土纸，最终化为灰烬，人们用以寄托对亡人的哀思，宿命得就象一个生命的轮回。陈家老屋的纸农们用他们繁复的劳动做成的冥品，实在是对亡灵的至高尊重，因为这中间渗透的纸农们的劳动，太多太多。
                                                        
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- 作者： 襄阳行者 2004年12月17日, 星期五 19:00 加入博采